Hotel Jamagne Gerardmer
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Das Restaurant « La Table du Rouan »

Menüs & Karte

Menü « Détente »

19 €

Außer mittags an Sonn- und Feiertagen 


Karotten-Pastinakensuppe mit Garnelen

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Hasenbraten mit Senfsauce und Kartöffelchen

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„Crème Brûlée“ mit Pfefferkuchen

Vegetarisches Menü

24 €
Restaurant La Table du Rouan

Pilz-Tatin mit Bohnencreme und weißem Trüffelöl

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Großer Gemüseteller der Saison

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Bretonisches Gebäck und Yuzucreme als Baiser

Menü « Wie zu guten alten Zeiten »

36 €
Restaurant La Table du Rouan

Winterkomposition

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Zanderfilet mit Morcheln Risotto mit Safran und Lauch 

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Auswahl von unserem Käsewagen

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Ein Gedicht rund um Apfel, Vanille & Karamel

Gourmetmenü

48 €

Sie haben freie Wahl in unserer Speisekarte !

Appetitmacher
Vorspeise
Fisch – oder Fleischgericht
Käse
Nachspeise

Weinauswahl für unser Gourmetmenü in unserer Getränkekarte.