35 € avec viande ou poisson (sans Trou Vosgien)
Petite Mise en Bouche du Moment
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Marbré de Foie Gras de Canard Maison
« au Fumoir »
ou
Ravioles d’Escargots de Cleurie au Beurre d’Herbes
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Noix de Saint Jacques Poêlées au Chorizo Ibérique
ou
Filets de Rouget rôtis à la Niçoise
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Trou Vosgien
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Carré d’Agneau en Croûte d’Herbes
ou
Tendre Jarret de Veau braisé au Citron Confit
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Chariot de Fromages de France
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Votre Choix Parmi la Carte des Desserts
(à commander en début de repas)