Menu Plaisir 40.00

         35 € mit Fisch oder Fleisch (ohne Sorbet)

Kleiner Appetitmacher
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Hausgemachte geräucherte marmorierte Entenleberpastete
oder
Schnecken aus Cleurie als Ravioli mit Kräuterbutter
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Gebratene Jakobsmuschelherzen mit Chorizo
oder
Meerbarbenfilets Nizzaer Art
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Sorbet mit Obstschnaps
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Lammscarré mit Kräuterkruste
oder
Zarte Kalbswade, in kandierter Zitrone geschmort
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Auswahl von unserem Käsewagen
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Freie Wahl in unserer Dessertkarte
(bitte zu Beginn bestellen)